Ristorante Al Cardellino

Ristorante

Immerso in un curato oliveto, a due passi dal lago di Garda e dal centro storico di Cisano, sorge il ristorante Al Cardellino. Gestito direttamente dalla famiglia Modena dal 1977, il ristorante accoglie i propri ospiti in un ambiente familiare e allo stesso tempo raffinato ed elegante.

La struttura è servita da un comodo parcheggio riservato e da un’ampia terrazza vista lago dalla quale si puo scorgere Punta San Vigilio.

Il ristorante è dotato di una confortevole sala interna attrezzata per banchetti fino a 180 persone disposte su tavoli rettangolari o in aternativa rotondi. Per chi ama una collocazione diversa è stato appositamente creato il “rifugio degli sposi”.

Vivere il giardino tutto l’anno è possible grazie alla veranda, posto ideale per una cena a lume di candella. Un ambiente rustico ma altrettanto elegante i cui punti di forza sono:

  • l’imponente camino che offre un’atmosfera coinvolgente oltre agli ottimi piatti di carne e pesce cotti alla brace
  • la caratteristica botte di rovere usata come passaggio dalla sala grande alla veranda e come cantina vini
  • tartufo nero, aceto balsamico, bottarga di muggine, sono alcuni prodotti di qualità che vengono serviti nel ristorante

La cucina genuina trova la sua espressione nei tipici piatti gardesani e veronesi come ad esempio:

  • pasta fatta in casa
  • la noce di manzo al pepe
  • Monte Veronese sott’olio
  • pesce d’acqua dolce in salsa con polenta
  • peperoni sotto aceto
  • pesche sciroppate e cliliegie sotto grappa

Vale proprio la pena di venire a farci visita.